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Boîte d'arôme de café "Ming concentré"

Musée de la Vie rurale

numéro d'inventaire : 2019.0.00052
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Description

Emballage carton contenant un flacon en verre

Inscriptions

MING
CONCENTRÉ
 

ARÔME
ESSENCE
CAFÉ
COMPOSÉ NATUREL
MING

Matériaux

Dimensions

H 9 cm L 3 cm P 3 cm

Histoire

Contexte d'utilisation

Arôme composé naturel
Dosage moyen
Pour 1 kg de pâte :
8 gr ou 2 cuillérées à café
Pour 1 litre crême ou entremet :
8 gr ou 2 cuillérées à café à ajouter apr§s ébullition pour obtenir un parfum maximum

Documentation

Bibliographie

objet dans l'épicerie du musée