AGRO-ALIMENTAIRE

Mesure à lait

Les Amis des Moulins Amandinois

numéro d'inventaire : 2019.032
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Description

Ce petit pot servant de mesure est composé d'une base cylindrique servant à le remplir de lait d'une certaine contenance. À l'extrémité haute de l'objet une petite plaque vient renforcer le bord de l'objet et sur laquelle est soudée le manche. La contenance de ce petit récipient est également inscrite sur cette plaque.  

Ce manche est une assez longue barre de fer recourbée à son extrémité, se terminant à la manière d'un crochet, permettant un bon maintient.  

Inscriptions

Sur le rebord de l'objet : 

"DEMI-LITRE"

Matériaux

Techniques

Dimensions

22,2 x 8,7 x 8,7 centimètres 

Histoire

Destinataire

Agriculteur/Paysan

Datation / Époque

19ème siècle

Provenance géographique

France

Contexte d'utilisation

Ces petites mesures à lait, qui pouvaient avoir différentes formes, servaient au transfert du lait, du bidon à la biche, lorsque le paysan venait chercher du lait. Généralement réalisée en fer blanc ou en aluminium, la contenance était toujours indiquée par une inscription sur l'objet.

Ces objets étaient pourvus soit d'une anse sur le côté, soit d'une barre se terminant en crochet. Cette dernière solution est finalement privilégiée pour des raisons d'hygiène.  

Ces mesures étaient toutes les mêmes car fortement réglementées par une ordonnance de juin 1839 : le diamètre devait être égal à la hauteur de l'objet. 

 

Documentation

Bibliographie

Histoire de l'utilisation des mesures : https://www.arcoma.fr/fr/outils-d-antan/34-par-metiers/metiers-de-la-terre/agriculteur/116-agriculteur05