AGRO-ALIMENTAIRE

Fourche en bois à trois dents

Les Amis des Moulins Amandinois

numéro d'inventaire : 2019.021
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Photos

Photos contextualisées

Description

Cet objet est une longue fourche qui a été taillée dans le bois. Celle-ci est munie d’un long manche se terminant par trois dents. 

Les dents sont légèrement courbées, de même que la taille et la courbure de celles-ci varient (la fourche étant probablement taillée à la main). Les dents de la fourches sont longues et espacées de manière inégale. Les bouts ont été taillés de façon à ce qu’ils soient pointus mais non tranchants.

Matériaux

Techniques

Dimensions

152,3 centimètres pour la longueur totale de l’objet 

 

Dimensions autres

34,4 centimètres pour la taille moyenne des dents

22,4 centimètres pour l’espace moyen entre les dents

Histoire

Auteur / Fabricant

Fabrication artisanale

Destinataire

Agriculteur

Datation / Époque

18ème, 19ème siècle

Provenance géographique

France

Contexte d'utilisation

Les fourches étaient très utilisées au Moyen-Âge. Cet outil de l'agriculture traditionnelle avait un fonctionnement assez simple mais pourtant indispensable. Il servait à émmancher et à monter les céréales et bottes de foin sur le char. Cela permettait à l'agriculteur une meilleure accessibilité et une meilleure facilité à transporter ces matières. Cette fourche en bois est probablement fabriquées par l'agriculteur lui-même, c'est le cas de beaucoup d'outils agricoles réalisés intégralement en bois. 

Depuis leur création que l'on situe à la préhistoire, les fourches n'ont pratiquement pas changé de forme. Les fourches en bois étaient réalisées avec la fourche d'un arbre (qui est une partie de l'arbre), d'ou le nom de cet outil. Certains arbres étaient plus prisés que d'autres : le cornouiller et le micocoulier par exemple. 

Ce type de fourche à trois dents était un outil particulièrement recherché.

 

Les fourches en bois finiront par être remplacées (même si leur utilisation perdure) par des fourches en fer à la Révolution Industrielle. 

Documentation

Bibliographie

SAVARY, Jacques, Dictionnaire universel de commerce, vol. 2, Hachette, 1723, p. 735

Définition de la fourche : https://www.cnrtl.fr/definition/fourche

Historique de l'industrie des fourches de Sauve : http://www.nemausensis.com/Traditions/FourchSauv.htm