Destinataire
Agriculteur
Datation / Époque
20ème siècle
Provenance géographique
France
Contexte d'utilisation
Cet outil agricole ancien est appelé l'arrache betteraves, il avait également d'autres noms tels que la "fourche-arrache betterave" ou encore "louchet".
Comme son nom l'indique, cet outil servait pour la récolte des betteraves. La forme très particulière de l'objet servait spécifiquement pour enlever les betteraves du sol. En raison de sa petite taille, l'outil imposait à l'agriculteur de se courber : avec la partie de fer plantée dans le sol et la poignée de bois servait à faire levier et ainsi récupérer les betteraves.
Dans les années 1880, la culture des betteraves était appréciée car elle améliorait la qualité des sols. Pourtant cette récolte nécessitait beaucoup d'effort, d'énergie et de temps, en fonction de la taille du terrain. Il y a donc eu pendant ces années, beaucoup de terres consacrées à ces cultures.
Comme de nombreux outils ancien, il fut remplacé par une sorte de tracteur arrachant les betteraves mécaniquement. Cette machine permet de dépenser moins d'énergie mais a également d'autres fonctions notamment celle d'enlever le collet de la betterave qui ne pouvait pas être fait avec l'ancien outil.